Anticipar riesgos es requisito para toda pyme agrícola

El año pasado no fue sencillo para el sector agrícola, pero si usted tiene una pyme preparada para las adversidades, pueda que le vaya mejor.

Y es que además del convulso cambio económico y rispidez social que sufrió el país en el 2019, a las pymes agro se le sumaron los problemas climáticos.

Eso llevó a pequeñas empresas agrícolas y ganaderas a cerrar operaciones, a realizar modificaciones rápidas para seguir a flote y a aprovechar situaciones para crear nuevas oportunidades y replantear su negocio.

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Es por esto que los expertos recomiendan a los empresarios de este sector a tomar acciones cuanto antes para estar mejor blindados ante potenciales problemas como el fenómeno El Niño, por ejemplo.

“Es necesario tomar medidas preventivas y correctivas en las fincas como la aplicación de sistemas de riego, cosecha de agua, uso de semillas mejoradas, abonos y fertilizantes naturales, entre otros”, comentó Kattia Rojas, coordinadora de Mercadeo de Fundecooperación.

No está de más hacer ajustes para diferenciarse con respecto a la competencia. En esa línea, puede analizar su oferta para mejorar sus procesos operativos; con eso un producto terminado (y ya no primario) que obedezca a un mercado en donde haya menor competencia tiene mayor opción de surgir o mantenerse a flote.

Otro consejo muy útil en estos tiempos es enfocarse en la producción ambiente -responsable, pues es un factor cada vez más considerado por las grandes empresas y consumidores a la hora de comprar.

Asimismo, es muy valioso no depender de un solo cliente, sino diversificar la oferta o cultivo, para crear un producto de mayor calidad que atraiga nuevos compradores o utilizar parte de sus cosechas para generar nuevos productos.

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Por ejemplo, un productor de chiles picantes, tomates, cebollino, entre otros, puede también crear chileras y salsas artesanales; así, diversificaría la oferta y generaría un producto final de valor agregado con sus cultivos. Además que pasaría a ser un vendedor directo.

Por último, es fundamental llevar un adecuado control, estableciendo ciclos de producción y asegurar las cosechas, ganados y activos.